চাইনিজ চিকেন ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস
চাইনিজ চিকেন ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস
রেসিপি ও ছবিঃ রুমানার রান্নাবান্না
আমরা কমবেশী অনেকেই চাইনিজ স্টাইলে ফ্রাইড রাইস রান্না করতে পারি। তবে ছোটো ছোটো কিছু ঠিপস ফলো করলেই কিন্তু ফ্রাইড রাইস যে কতটা টেস্টি হবে তা আমি বলে বোঝাতে পারবোনা। আপনারা যারা বিদেশে থাকেন বা বেড়াতে গিয়ে স্ট্রিট ফুড খেয়ে থাকেন, তারা জেনে থাকবেন ফ্রাইড রাইস কিভাবে তৈরী করে। আমি আমার সাধ্যমতো সেই নিয়মগুলিই ফলো করে আপনাদের রেসিপিটি উপহার দেয়ার চেষ্টা করেছি।
তৈরী করতে লাগছে…
- – চাল সেদ্ধ করতে
- – সুগন্ধি চাল ১ কাপ
- – লবণ ১ চা চামুচ
- – রান্নার তেল ০.৫ চা চামুচ
